Nitrates dans l’eau du robinet à Minot
Le dernier contrôle des nitrates effectué à Minot ressort à 41,5 mg/L ; la réglementation en fixe la limite à 50,0 mg/L. Derrière ce chiffre, 19 analyses, jusqu’au relevé du 12 mai 2026. Rapportée à la moyenne de la Côte-d’Or, qui vaut 15,7 mg/L, cette commune se situe au-dessus.
Ce que montrent les moyennes depuis 2016
La moyenne annuelle de 2016 à 2026 est restée stable (+ 5 %) : 44,8 mg/L en début de période, 47,1 en fin. Le pic mesuré s’élève quant à lui à 61,5 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 20167 analyses, dont 0 non quantifiées | 44,8 | 50,8 | 7 | 0 |
| 20173 analyses, dont 0 non quantifiées | 34,8 | 43,8 | 3 | 0 |
| 20186 analyses, dont 0 non quantifiées | 43,5 | 53,6 | 6 | 0 |
| 20194 analyses, dont 0 non quantifiées | 40,4 | 49,9 | 4 | 0 |
| 20206 analyses, dont 0 non quantifiées | 46,5 | 56,3 | 6 | 0 |
| 202111 analyses, dont 0 non quantifiées | 46,7 | 58,7 | 11 | 0 |
| 202212 analyses, dont 0 non quantifiées | 43,6 | 53,2 | 12 | 0 |
| 202314 analyses, dont 0 non quantifiées | 46,6 | 61,5 | 14 | 0 |
| 20248 analyses, dont 0 non quantifiées | 51,8 | 60,9 | 8 | 0 |
| 20258 analyses, dont 0 non quantifiées | 46,9 | 55,4 | 8 | 0 |
| 20263 analyses, dont 0 non quantifiées | 47,1 | 50,3 | 3 | 0 |
Chaque analyse, un point
Minot face à ses voisines
| Minot (cette commune) | 41,5 | |
|---|---|---|
| Saint-Broing-les-Moines | 6,3 | |
| Fraignot-et-Vesvrotte | 11,6 | |
| Moitron | 10,3 | |
| Beneuvre | 3,1 | |
| Salives | 11,2 | |
| Bussières | 11,6 | |
| Échalot | 10,4 | |
| Terrefondrée | 16,6 |
Sur ce paramètre, Minot se classe 651e sur 697 communes de la Côte-d’Or, de la valeur la plus faible à la plus élevée.
Le réseau derrière ces valeurs
Le réseau à l’origine de ces chiffres est MINOT (exploitant : VEOLIA EAU - CHATILLON), avec 99 prélèvements analysés. Parce que le contrôle sanitaire s’applique à des unités de distribution et non à des communes, Minot et les autres communes du même réseau affichent des valeurs identiques.
Que faire de cette eau à Minot
Une valeur relevée sur ce réseau appelle un traitement au robinet. Le chiffre déclencheur ouvre le bloc qu’il concerne : aucune recommandation n’est écrite sans lui, et aucun procédé n’est présenté sans dire ce dont il est incapable.
Contre les nitrates : rien d’autre que l’osmose inverse
- Réduire ces nitrates suppose une membrane d’osmose inverse : elle retient l’ion, avec des taux de rejet annoncés le plus souvent entre 85 et 95 %. En dehors d’elle, aucun procédé domestique n’agit sur ceux qui sont mesurés à Minot.
- L’ébullition va dans le mauvais sens : elle concentre les nitrates plutôt qu’elle ne les élimine. Le charbon actif, adsorbant d’organiques et non d’ions minéraux, reste sans effet sur eux quelle que soit sa qualité.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.