Nitrates dans l’eau du robinet à Nantoux
29,0 mg/L : c’est le résultat de la dernière analyse des nitrates sur l’eau distribuée à Nantoux, pour un plafond réglementaire de 50,0 mg/L. Derrière ce chiffre, 15 analyses, jusqu’au relevé du 20 mai 2026. La moyenne de la Côte-d’Or s’établit à 15,7 mg/L, soit moins que cette commune.
Le suivi année après année depuis 2016
Entre 2016 et 2026, la moyenne annuelle est restée stable (− 2 %), passant de 33,0 à 32,2 mg/L. Le maximum de la période atteint 50,8 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 20164 analyses, dont 0 non quantifiées | 33,0 | 39,4 | 4 | 0 |
| 20174 analyses, dont 0 non quantifiées | 25,5 | 34,4 | 4 | 0 |
| 20184 analyses, dont 0 non quantifiées | 31,8 | 41,3 | 4 | 0 |
| 20194 analyses, dont 0 non quantifiées | 37,8 | 50,8 | 4 | 0 |
| 20204 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,4 | 45,2 | 4 | 0 |
| 20214 analyses, dont 0 non quantifiées | 35,6 | 43,4 | 4 | 0 |
| 20224 analyses, dont 0 non quantifiées | 33,4 | 40,1 | 4 | 0 |
| 20233 analyses, dont 0 non quantifiées | 38,2 | 46,9 | 3 | 0 |
| 20246 analyses, dont 0 non quantifiées | 37,5 | 42,4 | 6 | 0 |
| 20256 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,8 | 41,9 | 6 | 0 |
| 20263 analyses, dont 0 non quantifiées | 32,2 | 35,2 | 3 | 0 |
Chaque analyse, un point
Autour de Nantoux
| Nantoux (cette commune) | 29,0 | |
|---|---|---|
| Meloisey | 13,0 | |
| Bouze-lès-Beaune | 9,9 | |
| Pommard | 9,6 | |
| Mavilly-Mandelot | 13,0 | |
| Monthelie | 8,4 | |
| Volnay | 8,4 | |
| Saint-Romain | 13,0 | |
| Auxey-Duresses | 4,4 |
Sur ce paramètre, Nantoux se classe 565e sur 697 communes de la Côte-d’Or, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 1 autre commune à la même valeur.
De quel réseau viennent ces analyses
Elle provient du réseau CABCS, NANTOUX, exploité par CA BEAUNE, CÔTE ET SUD - COMMUNAUTÉ BEAUNE-CHAGNY-NOLAY (CABCS), sur lequel 65 prélèvements ont été analysés. Le contrôle sanitaire porte sur des unités de distribution, pas sur des communes : les communes desservies par ce même réseau affichent donc les mêmes valeurs.
Que faire de cette eau à Nantoux
Rien de ce qui suit n’est proposé au hasard. Le bloc ci-dessous part d’une mesure de ce réseau qui justifie un traitement au robinet, et la valeur en cause y est citée. Un procédé n’y figure jamais sans la limite qui le borne.
Contre les nitrates : l’osmose inverse, et elle seule
- La membrane d’osmose inverse retient l’ion nitrate, avec des taux de rejet couramment annoncés entre 85 et 95 %. C’est le seul procédé domestique qui réduise réellement les nitrates mesurés à Nantoux.
- L’ébullition va dans le mauvais sens : elle concentre les nitrates plutôt qu’elle ne les élimine. Le charbon actif, adsorbant d’organiques et non d’ions minéraux, reste sans effet sur eux quelle que soit sa qualité.
Comprendre les nitrates
Les nappes reçoivent les nitrates parce qu’aucune couche de sol ne les arrête : l’ion est trop soluble pour y être fixé, et il suit l’eau qui s’infiltre. Sa concentration devient alors la mesure la plus fidèle de la pression agricole sur la ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.