Nitrates dans l’eau du robinet à Pfaffenheim
Le dernier contrôle des nitrates effectué à Pfaffenheim ressort à 29,0 mg/L ; la réglementation en fixe la limite à 50,0 mg/L. Derrière ce chiffre, 9 analyses, jusqu’au relevé du 8 juin 2026. À l’échelle du Haut-Rhin, la moyenne atteint 17,6 mg/L, un niveau inférieur à celui mesuré ici.
Ce que montrent les moyennes depuis 2016
Au fil des années 2016 à 2026, la moyenne calculée chaque année a augmenté de 14 % : elle passe de 23,5 à 26,8 mg/L, avec une pointe à 34,0 mg/L.
| Année | Moyenne | Maximum | Analyses | Non quantifiées |
|---|---|---|---|---|
| 20162 analyses, dont 0 non quantifiées | 23,5 | 24,0 | 2 | 0 |
| 20172 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,5 | 27,0 | 2 | 0 |
| 20182 analyses, dont 0 non quantifiées | 20,5 | 22,0 | 2 | 0 |
| 20192 analyses, dont 0 non quantifiées | 14,9 | 18,0 | 2 | 0 |
| 20202 analyses, dont 0 non quantifiées | 17,0 | 18,0 | 2 | 0 |
| 20212 analyses, dont 0 non quantifiées | 18,0 | 19,0 | 2 | 0 |
| 20222 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,5 | 20,0 | 2 | 0 |
| 20232 analyses, dont 0 non quantifiées | 19,5 | 20,0 | 2 | 0 |
| 20242 analyses, dont 0 non quantifiées | 15,5 | 16,0 | 2 | 0 |
| 20252 analyses, dont 0 non quantifiées | 22,5 | 24,0 | 2 | 0 |
| 20265 analyses, dont 0 non quantifiées | 26,8 | 34,0 | 5 | 0 |
Chaque analyse, un point
Comparer Pfaffenheim aux communes proches
| Pfaffenheim (cette commune) | 29,0 | |
|---|---|---|
| Gueberschwihr | 17,0 | |
| Osenbach | 28,0 | |
| Hattstatt | 32,0 | |
| Soultzmatt | 19,0 | |
| Westhalten | 45,0 | |
| Vœgtlinshoffen | 32,0 | |
| Rouffach | 25,0 | |
| Obermorschwihr | 32,0 |
Sur ce paramètre, Pfaffenheim se classe 290e sur 364 communes du Haut-Rhin, de la valeur la plus faible à la plus élevée.
D’où vient cette mesure
Le réseau à l’origine de ces chiffres est PFAFFENHEIM (exploitant : MAIRIE DE PFAFFENHEIM), avec 122 prélèvements analysés. Parce que le contrôle sanitaire s’applique à des unités de distribution et non à des communes, Pfaffenheim et les autres communes du même réseau affichent des valeurs identiques.
Que faire de cette eau à Pfaffenheim
Traiter cette eau au robinet se justifie sur un point du relevé de ce réseau. La valeur en cause est rappelée en tête de bloc, aucun conseil ne tient sans elle, et chaque équipement arrive accompagné de ses limites.
Contre les nitrates : rien d’autre que l’osmose inverse
- Réduire ces nitrates suppose une membrane d’osmose inverse : elle retient l’ion, avec des taux de rejet annoncés le plus souvent entre 85 et 95 %. En dehors d’elle, aucun procédé domestique n’agit sur ceux qui sont mesurés à Pfaffenheim.
- Un charbon actif n’adsorbe que des organiques : les ions minéraux, dont les nitrates, lui échappent, quelle que soit sa qualité. Quant à l’ébullition, elle les concentre au lieu de les faire disparaître.
Comprendre les nitrates
Aucun paramètre ne raconte l’agriculture d’un bassin aussi fidèlement que le nitrate. La raison tient à sa chimie : cet ion se dissout si bien qu’il descend avec les pluies au travers des sols, sans que rien l’arrête, et finit dans les nappes.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.