Nitrates dans l’eau du robinet à Saint-Sauveur-lès-Bray
La dernière mesure des nitrates à Saint-Sauveur-lès-Bray donne 30,0 mg/L, pour une limite réglementaire de 50,0 mg/L. Le dernier prélèvement remonte au 1er juin 2026 et s’inscrit dans un ensemble de 9 analyses. 21,4 mg/L : c’est la moyenne relevée de Seine-et-Marne, donc moins que ce que mesure la commune.
Le détail des prélèvements récents
Saint-Sauveur-lès-Bray et les communes alentour
| Saint-Sauveur-lès-Bray (cette commune) | 30,0 | |
|---|---|---|
| Vimpelles | 30,0 | |
| Luisetaines | 30,0 | |
| Les Ormes-sur-Voulzie | 20,3 | |
| Mouy-sur-Seine | 30,0 | |
| Bray-sur-Seine | 30,0 | |
| Paroy | 30,0 | |
| Bazoches-lès-Bray | 33,8 | |
| Sigy | 30,0 |
Sur ce paramètre, Saint-Sauveur-lès-Bray se classe 372e sur 507 communes de Seine-et-Marne, de la valeur la plus faible à la plus élevée, à égalité avec 12 autres communes à la même valeur.
Le réseau derrière ces valeurs
L’eau analysée circule sur le réseau DONNEMARIE DONTILLY - S2E 77, dont SYNDICAT NORD EST assure l’exploitation. Au total, 233 prélèvements y ont été analysés. Le contrôle sanitaire ne raisonne pas par commune mais par unité de distribution : les mêmes chiffres valent pour toutes les communes que ce réseau dessert.
Que faire de cette eau à Saint-Sauveur-lès-Bray
Rien de ce qui suit n’est proposé au hasard. Le bloc ci-dessous part d’une mesure de ce réseau qui justifie un traitement au robinet, et la valeur en cause y est citée. Un procédé n’y figure jamais sans la limite qui le borne.
Contre les nitrates : l’osmose inverse, et elle seule
- L’osmose inverse est le seul recours sur les nitrates mesurés à Saint-Sauveur-lès-Bray : sa membrane retient l’ion nitrate, et les taux de rejet couramment annoncés se situent entre 85 et 95 %. Aucun autre procédé domestique n’agit dessus.
- L’ébullition va dans le mauvais sens : elle concentre les nitrates plutôt qu’elle ne les élimine. Le charbon actif, adsorbant d’organiques et non d’ions minéraux, reste sans effet sur eux quelle que soit sa qualité.
Comprendre les nitrates
Rien dans un sol ne retient le nitrate : l’eau de pluie l’emporte vers la profondeur jusqu’aux nappes, tant sa solubilité est grande. De tous les paramètres suivis, c’est donc celui qui reflète le plus fidèlement la pression agricole exercée sur une ressource.
Source des mesures : contrôle sanitaire de l’eau distribuée, publié en données ouvertes par le ministère chargé de la santé (SISE-Eaux). Pour l’information officielle sur l’eau du robinet et la conduite à tenir en cas d’alerte, voir la page du ministère et votre agence régionale de santé.